A nima WP vse v UTF-8 ? Daj nazaj vse v UTF-8, potem bodo verjetno šumniki delali, razen v tistih v sidebaru, tiste pa ne zapiši z šumniki ampak s kodami, &#... to je ena rešitev. Če pa ne želiš kod pa ti najverjetneje šumnike uničuje, ker je cel WP v UTF-8, vse s izpisuje iz baze ki je tudi UTF-8, ampak datoteka sidebar.php ni je verjetno v ANSI, ko boš popravil tisto kodiranje v UTF-8 bi morali tudi tisti šumniki delati.
Pa pazi, če uporabljaš Notepad++, ki ne zna shraniti UTF-8 brez BOM, no shraniti zna, samo pretvarja narobe ...
Torej uporabi kode, ali pa spremeni kodiranje datotek(e).