Odprtje živilske spletne trgovine

Zdravo

Starša sta že lep čas S.P. Sedaj jih malo forsiram, da bi določene artikle (piškote) začeli prodajat preko spleta.

Zanima me kaj vse je potrebno. Je potrebno registrirat dodatno dejavnost (G47.910, Trgovina na drobno po pošti ali po internetu)? Ali lahko brez tega?

Glede na to, da so to nekako živila kako je z vso reklamacijo in vračili izdelka? Da se ne bi potem naredilo, da bi nekdo pojedel 3/4 paketa pa nazaj poslal da ni zadovoljen :)

Kako pa je kaj s pošto in hrano? Verjetno ni problemov glede na to da je vse pakirano?

Koliko sem seznanjen je potrebno odpreti dodatno dejavnost. To je zadeva, ki je urejena v 5 minutah.

Jaz bi se tega lotil sledeče:

-Na vsaki embalaži gramatura

-Obvezno vse sestavine+rok izdelave+rok trajanja (ter ostali podatki seveda)

-Ter v splošne pogoje dodaš da se reklamacija upošteva samo ob 10% zmanjšani teži (ker nekdo lahko ugotovi po 2-3 piškotkih da nekaj ni ok.)

- Če se bosta lotila tega, pa toplo priporočam odporno na klip embalažo (kar zna biti strošek)

- Zavedati se je potrebno, da ima PS, 3 delovne dni časa za dostavo (in bi bilo smešno če mora potem nekdo pojesti piškote v "1 dnevu")

- Če pošta sprejme hrano, pa preveriš z 1 klicom v 2 minutah. :)

Mojih 5 minut.

• ena od pomembnih stvari je, da se pozanimaš pri sanitarni inšpekciji kakšne zahteve imajo oni. Ker gre za neke vrste dostave hrane na dom. (tudi če niso temperature v igri)

Po mojih izkušnjah je pošiljanje hrane (potice) po pošti ena sama muka. Če imaš zraven še kako čokolado in podobne sestavine občutljive na temperaturo si pa sploh v riti;) Kaj ostane od čoko keksov pri 30 v senci in 60 v kombiju si lahko samo predstavljaš:)

Kar se tiče pakiranja in deklaracij...poglej v trgovini kake "domače piškote" pa ti bo hitro jasno kaj potrebuješ.

Pri reklamaciji/vračilu lahko zahtevaš, da je embalaža nespremenjena, torej tudi količina. Seveda, če ke piškot pokvarjen (npr žaltav), ga mora kupec prej probat. Vsekakor ima kupec pravico v zakonskem roku pošiljko zavrnit oz reklamirat.

Hvala za informacije. Kot sem napisal se starša s tem ukvarjata že dalj časa (če me spomin ne vara je par let nazaj fotr mel fešto za 25 let samostojnosti :) ).

Piškoti so že pakirani in imajo deklaracijo (tako kot zahteva zakonodaja) saj jih dostavljamo v Mercator in ostale trgovine (v okolici....žiri, vrhnika, škofja loka, medvode, za kranj nisem več prepričan).

Bom jutri preveril na pošti in inšpekciji (ne vem sicer če je sanitarna prava).

Ja, samo razlika je embalaža za trgovine in embalaža za pošto. Ker ti ne bo noben garantiral (razen če doplačaš) da se ta paket ne bo premetaval poleg ostalih paketov. In po izkušnjah ti povem da občasno dobiš precej "obdelan" paket. In ja za temperature, transport bo sanitarna sigurno pravi naslov.

Kaj pa kaksen dhl ali druge kurirske sluzbe nis nic boljse kar se previdnosti tice? Oziroma so bolj primerne za transport hrane?

Ker imam praktične izkušnje s pošiljanjem hrane po pošti ti lahko povem, da moraš imeti poštiman shranjevalni prostor, pakirnico in HACCP dokumentacijo. To bi že morali imeti poštimano če boš prodajal na sp staršev. Mogoče je treba dodati kakšen stavek , da pošiljate tudi po internetu. Mi smo začeli prav z internetom in potem veleprodajo v Mercator in druge trgovine.

Inšpekcija preverjeno ne zanima kako paket pošiljaš razen, če imaš lastno transportno vozilo.

Tudi preverjeno pošiljat čokolade poleti ni šans. Se vse stopi. Paket je pač treba tako pripravit da ni poškodb kot za ostalo.

V ZVP imaš člen ki govori, da ni vračanja hrane. Kaj vse spada pod to hrano je pa lahko druga zgodba.

V Italliji je veliko spletnih trgovin ki pošilja na primer sir po pošti. Res je da večinoma z UPS, kjer dobiš naslednji dan. Obstajajo tudi neke vrečke kjer se sir ali kaj drugega nekaj dni popolnoma ohrani.

Skratka če je HACCAP in prostor poštiman nimaš se kaj bat. Brez tega imaš rendez vous z inšpekcijo.

Uf smo se malo narobe zastopili. Jaz samo rihtam za starše...prodaja bo na koncu preko staršev. Sam imam preveč dela z ostalimi zadevami in me sama peka piškotov ne zanima preveč :)

Doma imamo že pekarno. Obiski inšpekcij so kar pogosti tko da tuki ni težav.

Se prav grem sedaj kar v akcijo poslikat izdelke, naredit malo opisov, pripravit web shop potem, vmes poklicat na inšpekcijo kako je s tem (upam da bom dobil kaj informacij :)), poklicat na pošto, dhl, ups, ... kako je z dostavo. Potem pa upam, da bo kaj uspelo.

Sam sem parkrat naročil kakšno hrano preko interneta in nazadnje pri naročilu zelenjave so mi dostavli pri City Express. Zelenjava je bila v odličnem stanju, mogoče imajo klimatiziran prostor za tovor ali kaj podobnega - čokolada in pošta res ne gresta skupaj :)