Nov crowdfunding projekt

En mini teaser. V kratkem (predvidoma 15.8, če bo šlo vse po planih) gre online moj novi projekt za katerega bom denar zbiral na Kickstarterju ali Indiegogo.

Ideja je zelo enostavna. Verjerno ni človeka, ki ne bi maral dobre pizze, ampak, če jo pečeš pogosto, tako kot jaz, ti začne malo presedati dolgo ogrevanje pečice in nizka temperatura, ki jo dosežejo domače pečice. Po skoraj 1 letu testiranja oblik, različnih materialov, številnih prototipih in več kot 200 spečenih picah je ratalo tole.

Ta pizza je bila pečena v 3 minutah, na štedilniku, brez uporabe pečice, v tem:

Posoda se pogreje vsaj 2x hitreje kot pečica, deluje na praktično vseh vrstah štedilnikov, na žaru, na tabornem ognju, če je treba :) Segreje se do 450 stopinj celizija, kar je podobno kot komercialne peči v picerijah, tudi oblika in material sta izbrana tako, da so pogoji v posodi kar se da podobni krušni peči, da se testo lepo, hitro dvigne in je ekstra hrustljavo :)

Komentarji in kritike dobrodošle.

103 odgovori

Melkiadus, hvala :) Sem pozabil, da IM ne naredi linka avtomatično. I should know better :)

maatej, večkrat ponovljen isti content je namenoma. Saj veš, ljudje ne berejo celotnih strani, in včasih je treba kaj večkrat ponoviti, da gre sporočilo skozi.

Bom pa vsekakor dodal podatke o dimenziji oz. eno rubriko s "tech specs".

Na indukcijah z zaščito pred pregrevanjem sem testiral. Precej je odvisno od modela plošče, ampak večina jih vseeno pusti dokaj visoke temperature. Tudi za pečenje stejkov npr. rabiš precej visoko temperaturo, pa na indukciji s tem ni težav.

Bom potem postal eno sliko pizze iz indukcije.

Na posnetku se ponev, ko jo postaviš na ind. ploščo, rahlo zamaje, kot da dno ni ravno - a si to kaj testiral, kar se tiče izdelave? Ker vem, da če dno ni ravno, se lahko indukcija avtomatično izklopi.

Sicer pa ja, smo itak že ugotovili, da primarni US trg itak uporablja plin, indukcije je zanemarljivo malo.

Maš pa eagle eye :) Na videu je prototip, ki je bil na hitro narejen za snemanje iz navadnega, tankega jekla, zato se je dno ukrivilo. Drugače bo produkt iz jekla St-37 ustrezne debeline, varjen z notranje in zunanje strani, tako, da ne bo nobenega zvijanja. Prototip narejen po tem principu je že nekaj časa v redni uporabi brez težav.

A boste šli kaj po sledeh topshopa z doživljensko garancijo? Glede na zo, da znamo posodo uničiti na xx načinov, takoj vzamem eno v testiranje

yonna:
A boste šli kaj po sledeh topshopa z doživljensko garancijo? Glede na zo, da znamo posodo uničiti na xx načinov, takoj vzamem eno v testiranje

Pa eno posodo naj še pošlje tipom ki imajo Hydraulic Press Channel
... you know ... for fun.

1

sasok:
Maš pa eagle eye :) Na videu je prototip, ki je bil na hitro narejen za snemanje iz navadnega, tankega jekla, zato se je dno ukrivilo. Drugače bo produkt iz jekla St-37 ustrezne debeline, varjen z notranje in zunanje strani, tako, da ne bo nobenega zvijanja. Prototip narejen po tem principu je že nekaj časa v redni uporabi brez težav.

Ravno to nisem vedel, ali je prototip, ali je težava v varjenju - vročina. Super :) mogoče v FAQ na KS že na začetku to omeniš - vsak z indukcijo bo to opazil :)

Drugače pa garancija zna bit kul stvar, odvisno tudi od stroškov. Verjamem pa, da poznaš koga iz Studia Moderne, da ti pove, kakšna je stopnja reklamacij za tovrstne izdelke.

Simpatično.
Edino video me zmoti - ostalo je lepo oblikovano, video pa se čudno prikaže v majhnem okencu ...

Še eno čisto fizikalno vprašanje - kako lahko zadeva doseže takšno temperaturo? Če neko telo oddaja (recimo) 200 stopinj, kako se lahko drugo zraven segreje na 400?
Nekaj se spomnim o prehajanju toplote na dva načina (konvekcija in kondukcija) ... več pa ne vem.

1

dunda, ogenj iz plinskega štedilnika je precej bolj vroč kot 200 stopinj. Grelno telo v steklokeramični prav tako.

Načeloma se tudi navadna ponev segreje do precej visokih temperatur. Ampak kakšna tanjša, aluminjasta ponev pri nekih 300 stopinjah toploto oddaja enako hitro kot jo uspe sprejemati, in zato se čez to točko ne segreje.

Sej vem, da se je nekaj v tej temi že govorilo o tem, ampak mene moti konec video posnetka. V prvem delu (večini) govoriš o tem, da je ta ponev specifično narejena za peko pic in da so vse njene lastnosti posebej za to narejene. Kar je super, lahko kupim, da je to nekaj posebnega.
Potem pa ko poveš, da jo lahko uporabim za pečenje vsega in potem še zraven dodaš zelo topshopovsko "če bi kupili vse ostale produkte, ki jih ta nadomešča" pa Super stvar za peko pic postane Super svaštarnica in neham verjetn, da je res dobra za peko pic, ker je bila za to narejena, ampak mi postane le še en Kichen aid, s katerim lahko pečem vse in je bolj zdravo, takih stvari pa je na trgu že 5439821.
Razumem, da želiš povečati ciljno publiko in uporabnost produkta, ampak s tem mu zmanjšaš unikatnost in "profesionalnost".
Morda samo še enkrat o tem razmisliš.

53

Preseren, tukaj se zelo motiš. Video je več kot odličen, s pravo mero topshopa, da izdelek proda - brez tega cel video nima smisla. Tisti, ki failajo, mislijo, da se na KS podaja informacije. Ne, na KS se prodaja.

Ciljna skupina je določena - pizza loverji. Na koncu pa dodaš izdelku le še bonus value, ker tudi pizza loverji ne pečejo le pic. Jaz bi sicer v video dodal še za KS naročila dodaten bonus, recimo podlogo-lesedno desko za pico (kakršna je v videu). Sašo - to lahko tako ali tako dodaš na koncu tega videa, osnovo pa pustiš kot je.

Jaz osebno prodajam le na direct response način - sepravi nakup ob prvem obisku. Video bi naredil še precej bolj hardcore. Pa se je Sašo uprpil, češ, da so KS userji drugačni. V to močno močno dvomim. Kadar je cilj prodaja, moraš uporabiti celoten arzenal, da obiskovalca prepričaš v takojšen nakup.

Lep primer super prodajnega videa je https://www.youtube.com/watch?v=haPvuhznuyI

Drug lep primer videa, kakršnega bi jaz uporabil na KS: https://www.youtube.com/watch?v=HfRiMQW5wK8

Lahko narediš pussy video in failaš na celi črti.

P.S.: who gives a fuck kakšna je ekipa, koliko časa se je izdelek razvijal? Vse kar obiskovalci želijo je, da bi bil ta izdelek, inovacija, čimprej pri njih. Če si ga seveda zaželijo. KS backerji so kupci uporabniki, ne dobrodušneži. Projekt podprejo, ker si izdelka želijo, s tem, ker ga kupijo v predprodaji, pa le omogočijo realizacijo. Najprej hočejo izdelek, potem podprejo realizacijo.

P.P.S.: KS se za moje pojme shifta v prodajni kanal. Le redki še pridejo jokat za denar, iskat miloščino.

10